第165章粮食丰收(第2/2 页)
压力,也就是说,亩产可以达到12石以上。
可惜的是,最高产的红薯不能做主粮,只能当一下辅食。
但即便是只能当辅食,也能极大的缓解大明的粮食危机。
红薯不仅可以直接吃,也可以磨粉加工成粉条,份量轻,而且耐久藏。
不过最让人期待的还是玉米,虽然产量没有红薯土豆高,但是能够用来当主粮。
现在因为是荒地复耕,再加上没有经过选种育种,所以玉米产量不高,然而一旦土地耕熟了,再让方以智找几个经验丰富的老农搞一下选种,玉米产量很快就能够提上来,亩产四到五石毫无压力,七八石也有可能。
当下崇祯招手示意方以智上前。
方以智立刻一熘小跑凑上前来:“圣上有何吩咐?”
“方密之,你的物理小识中有种芍、种术、种枸杞,澹巴孤都有说怎么耕种,却为何没有种麦、种菽、种稻乃至种蕃薯种包谷的介绍?”崇祯说道,“可是觉得麦、菽、水稻不及芍药诸草重要,还是别的其他什么原因?”
“这……”方以智整个人都愣在了原地。
是啊,物理小识怎么没写种麦种菽种水稻?
自古以来便是无农不稳,农作物的耕作产出乃国之根本,他方以智竟然把国之根本给忽略了?此简直就是奇耻大辱。
崇祯指了指刚收上来的玉米、土豆和蕃薯,说道:“朕听南安侯说过,包谷、土豆还有蕃薯的产量远远不止这个数,移种徐州后之所以产量会变低,一是因为土地抛荒,再一个肯定就是因为种子没经过选育。”
“所以朕就交给你一个任务。”
“你找一批老庄稼把式,再挑选几个士子,搞一个小组,替朕替大明把包谷、土豆还有蕃薯的产量提升上去,越高越好。”
“自古以来就是民以食为天。”
“军队如果没有充足的口粮,就不堪一击!”
“所以,方密之你把这个事情做好了,功在社稷,利在千秋!”
听到这,方以智就再按捺不住,当即长揖到地道:“臣,领旨!”
崇祯又接着说道:“对了,朕不是让你亲自负责这个事,是让你找几个士子以及经验丰富的老庄稼把式负责。”
方以智肯定不能负责具体的农业事务。
毕竟这个时代像方以智这样拥有一定科学素养的士人可是不多,所以说他的工作主要就
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