第五章硝石制冰(第1/2 页)
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“刘福,你去买些苦硝?”
日头已过正午。
赵煦寻思着燕郡豪族的人估计也快来了。
于是让秦账房取了十两银子出来,吩咐刘福。
赵煦点了点头。
在古代,苦硝是一味通便的药材,在药铺都有售卖。
而在现代,苦硝则叫硝石。
他这次从燕郡豪族手里陶银子的办法就是利用硝石造冰。
在古代,北方人们利用冬季在地窖藏冰,在夏天拿出来消暑。
皇城里还有专门管理冰库的机构。
夏天的时候,皇帝给臣子的赏赐里就有冰。
所以冰在古代一直价格不菲。
而对于大颂来说,冰的珍贵程度更高。
原因在于大颂的皇城是金陵,也就是当代的号称四大火炉的南京。
那里不同于北方,即便冬季也不过于严寒,冬季没有厚厚的冰层可采。
在他的记忆里,这两年金陵
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