我在古代靠种植药材发财致富第62节(第2/3 页)
长的都有所不同。
尤其当?李小寒早上知道,莲子的擅长是按摩,张夫人头痛的时候莲子就去按头的时候,立刻把莲子从?厨房否出去。
这样的手,每天抹油膏保养,应该是又软又暖,绝不能糙。
而百合的擅长的是泡茶,这样的手,细若垂柳、嫩若青葱最好看,也否出去。
作孽,之前?她们居然认为百合会泡茶应该也能烧火,然后百合成功被?推举出来当?烧火人,结果当?然是李家的厨房差点?被?烧了。
枸杞的绝活是刺绣,就是红楼梦里补雀金裘的晴雯的角色,李小寒一声叹息,这样的手,应该被?当?作文化?遗产来保护。
桂圆,桂圆很复杂,她擅长的是书写算数,负责的是张夫人的私库,地位跟贾母身?边的鸳鸯类似,一等心腹人,不声不响,却隐隐是丫鬟之首。
本来,侍卫们加入之后,切肉捶丸,劈柴砍骨都有人干了,加上赵氏婆媳的帮忙,各项活计都不缺人了,李小寒本来想?着四个丫鬟全都不用。
但是,很奇怪,她们自己?回去商量之后,又去请示了张夫人,过来了桂圆,然后其他丫鬟全退回去伺候张夫人。
不知道是因为暂时没?有私库要管,还是因为大丫鬟桂圆在开?疆辟土。
反正桂圆现在看着是挺稳的,不像是发配边疆。
李小寒等人也不敢让她干重活,不过桂圆也不说啥,让她干什么就干什么,看得出不熟练,不过也认真。
今天的午饭是豆腐鱼汤,剩下的头尾和?骨头先用油煎香,然后加滚烫的热水,这样烧出来的汤是奶白色的,最后加豆腐。
人常说千滚豆腐万滚鱼,就是说这样的豆腐滚出来,里面都成了蜂窝煤状,豆腐和?鱼完美融合在一起,又鲜又甜又带着鱼汤难得的醇厚。
这么一大锅汤,够大家吃一碗的了。
然后还有一个栗子炖鸡好了,半年的小母鸡加今秋的板栗,可谓相得益彰。
青菜就没?有办法了,这个时候,蔬菜种类没?太多,只能给张夫人上一个芦菔鸡蛋丝。
侍卫们的刀工就是好,这芦菔丝切得,真的是刚刚好,厚薄一致,大小均一。
所谓技多不压身?就是这样了。
至于甜点?,因着计划要做奶油蛋糕,中午便没?有用羊奶,李小寒从?家里今秋晒的柿饼里,给张夫人一个小碟子上了三个。
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