鸡蛋汉堡(第3/3 页)
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方蓉坚持要出钱买断铁板豆腐的方子,秦夏和虞九阙怎么劝也劝不动,加上柳豆子也轴得很,秦夏只得象征性地收了一两银子。
“豆腐不过是煎熟而已,这个就当是酱料的方子钱。”
事情敲定,秦夏也是带着东西来的,当即就去灶房教柳豆子怎么调酱,又指点他煎豆腐的要点。
柳家本就有板车,只需再去铁匠铺子定做一个铁板,这几两银子对于方蓉来说,掏起来没什么负担。
再者说,有了方子,就是有了下蛋的鸡,马上到了年关,城里天天有庙会和大集,估摸着去卖上几日就能回本了,往后皆是赚的。
在秦夏的指点下,柳豆子做了一份出来,豆腐有些煎破了,味道差点意思,还需再练一练。
柳家就是豆腐多,倒是不怕他失败。
只要能在铁板做好之前练好,就不耽误出摊。
事情解决,第二天开始,秦家小食摊早食正式加上了鸡蛋堡。
同时预告了出去,道是几日后铁板豆腐便不再卖了,想吃的,尽可以去文华寺附近的柳家豆腐摊买。
常来的食客们有人欢喜有人忧,细论起来,还是忧得更多。
他们当中不乏有住得离文华寺更近的,只是在那边只能买到铁板豆腐,哪里比得上这边齐全?
可人家小老板的决断,他们也插不了手。
只得在唏嘘的同时,咽着口水,默契等待着第一炉鸡蛋堡的出炉。
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