尝春酒（美食）第5节(第2/2 页)

块保存的很完整。

“多谢。”

江霁容接过油纸，修长手指不着痕迹地擦过她的手腕，

夷族女子自出生便要在腕处纹朱红赤绣，男子则用荆棘纹面。哪怕有意用烙铁灼烫去掉纹饰，也会留下疤痕

可她的手腕光滑细腻，全无任何印记。

他面上仍是波澜不惊，只淡淡道，“那么有劳姑娘了。”拈起一块糕饼，背过身去以宽大袖袍掩面。

世家大族果真规矩多，吃块糕点都这么文雅。林绣抬头，眼神里满是期待。

这绿豆饼尝试了数个方子，才改良成现在这般。最新版的只有她自己尝过，也不知合不合江学士的口味。

江霁容指尖一捻，光润甲盖里嵌入些绿色粉末。

他眉头微皱，袖中一丝银光流转，倒是没有变色。再一嗅，这绿豆糕并无奇怪味道，似乎可以放心食用。

初尝清苦而寒齿。

嚼到丰盈内馅时，只觉皮滑瓤软，雪腴霜腻。绿豆一半粉细，一半颗粒分明，淡淡的甘甜中和了抹茶粉的生涩。他原来并不爱吃甜食，只是这点心当真迥异随常，让人还想再来一块。

“点心上的可是茶粉？”

行家啊，林绣点头。

“这是择了绿茶嫩芽将其梗叶分拣、烘热蒸干，再用石磨碾成的细粉。”

街上也有铺子卖茶粉，但多是寻常炒青的，与用来做抹茶的蒸青绿茶并不相同，有些还掺入黄豆粉以次充好。她干脆自己去茶园摘了嫩叶，处理成细面后调以蔗浆与青草汁，再洒入龙脑与薄荷粉，增加碧云引风般的冰凉口感。

老式糕点本来高糖高油，不宜多用。她在原本方子上做了些改良，又加乳酪醍醐与芝麻屑，让柔柔润润中添一点脆。

“可还合大人口味？”林绣问道。

及时接纳顾客意见反馈是一名优秀厨娘的必修项，何况江大人重要度好比v。

江霁容点头，心中却是想着别的。

他从小生活在京城，对此地口音再熟悉不过。方才留意听她讲话，字正腔圆，语尾咬字清晰，分明是土生土长的郊县人士。

莫不是自己想错了？

正思忖着，突然听她问道，“大人，我手上是有什么东西吗？”

江霁容飞快地抿了抿唇，而后缓缓开口。

“我看姑娘手腕发青，似气血不畅。”

林

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