第150章 那些垃圾,走就走了,你们知道什么叫做真正的厨艺吗?(第2/2 页)
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担心学不到真正有用的厨艺。
所以你们一个个的掏出手机,准备想家里的父母抱怨。”
“可我想说的是,你们目光短浅,不知道我才是真正的大厨吗?
留着那些废物在这当老师干什么!?
浪费你们的时间!?
还是继续在这当蚂蝗,不断吸学校的血?”
随即,只见江阳直接将讲台旁边的炉灶点火。
铁锅在大火力之下迅速变热。
一勺冷的食用油浇在锅内,铁锅热了之后,又将其中的食用油倒回铁锅内。
他准备做一盘干炒牛河粉,让这些学生见识一下什么叫做真正的美食。
牛河粉看似是一道简单的路边摊小吃。
但要想牛河粉做出超乎寻常的美味,就需要极高的厨艺造诣。
往往越是简单的菜品,要想做出超出这道菜品味觉的极限,就需要在综合厨艺上突破极限。
而,江阳早就是突破极限的那个人。
对他来说,炒一份让别人流连忘返心服口服的美味牛河粉,简直就是手到擒来的事。
铁锅内的食用油七成热之后,江阳凌空打入两个鸡蛋,蛋黄带着蛋清准确地滑入铁锅中心。
在滚滚热油之下,鸡蛋很快变成蛋花状。
紧接着,直接将鸡蛋捞出来备用。
鲜嫩的牛肉被他迅速切片,紧接着与料汁充分搅拌,抓起一把玉米淀粉均匀抹在牛肉之上,继而又用香油锁住水分。
“学着一点,刚刚我对牛肉所做的操作,就是为了让牛肉吃起来的时候更加鲜嫩。
也可以让牛肉在大火爆炒之下,不会变柴。”
花了几分钟将其余食材切好备用,江阳准备正式开炒牛河粉。
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