第53章 赏春素宴(第2/2 页)
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肉差,这么看也不是不可能。”
张娴儿趁机鼓励道:“娘的厨艺好,一定能琢磨出来的,等我们有机会能尝到,娘一定也能做出来。”
何郎中看到张娴儿兴致这么高,看出了这个小丫头肯定在盘算什么事:“娴丫头,怎么突然这么热衷素菜,又请我们来这品尝点评,是不是有了什么主意。”
张娴儿早就想好怎么说,立马笑道:“我娘厨艺好,家里也缺钱,就在琢磨能不能做些吃食小生意,镇上已经有不少酒楼饭馆小吃摊,就想看看能不能做点不一样的,用料花费又低些的,所以想到了专做素菜”
这么说也合理,何郎中摸着胡子点头:“确实可行,府城就有家专做素菜酒楼,高朋满座,价格昂贵,听说是取荤食提味,看起来是素菜,却又不是素菜,滋味可比荤菜更胜一筹。”
“大宣国佛寺遍布,吃斋念佛人不算少,专做素菜的店家不多,你娘做的素菜味道不错,一定会有人喜欢的,赚些银钱不成问题,可以一试。”何郎中的肯定让张才青一家高兴不已。
张娴儿心道,这个主意算是过了明路,等明年茹素之风兴起,素宴遍地开花,她家的素菜馆一定能先占有一席之地,当务之急就是挣本钱。
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