第96章 灵芝乌鸡汤(第2/2 页)

碗里浸泡，然后找到绳子系在旺财的脖子上，拿上尹冬菱放在门口柜子上的钥匙，关上门，走到地库自己的车旁。

刘海迫不及待的从车上拿出烟盒，点上一根烟，深深的吸了一口，舒服得似神仙。终于可以抽上烟了，从医院到住处，刘海顾及旁边尹冬菱的感受，一直忍受着烟瘾的入侵，不敢抽烟。刘海站在车旁，没动，抽了两三口之后，才牵着旺财走向小区门口。

在门卫小哥的指路下，刘海牵着旺财，走到附近的菜市场，直奔活禽区，随便找了一家卖鸡的店铺，在店家的介绍下，刘海没有选择清远走地鸡，而是买了更贵一点儿，传言更能补气血的乌鸡。

店老板给刘海说他们卖得乌鸡是福建的黑羽乌鸡，乌鸡中的极品。至于是不是如店老板所说，刘海是真的不知道，就知道老板说二十八元一斤。刘海总共支付了九十元，让老板宰杀，并剁成鸡块。刘海想着煲汤的其他材料，住处都有，也没有在市场闲逛，掂着乌鸡，牵着旺财回到尹冬菱的住处。

刘海撒开旺财之后，就直奔厨房，先是在厨具柜里拿出一只大碗，倒出全部乌鸡，满满一大碗。刘海觉得最少能煲两回汤，于是又装回一半，碗里的一半用清水冲洗，装回的一半放到大厅的餐桌上，回头交待两人放到冰箱里，省得刘海放进冰箱后，两人忘记吃。

灵芝乌鸡汤做起来很容易，刘海看一遍视频就知道怎么做。趁着清水浸泡乌鸡血水的时间，刘海把四五个红枣、桂圆去核备用，又把刚才浸泡的灵芝切成两指宽的条。在切灵芝的时候，没吃过灵芝的刘海切下一丁点儿，放到嘴里尝了尝。苦得刘海直骂屁的仙草，怪不得煲汤时放红枣和桂圆，原来是中和苦味。

刘海在货架上掰下一小块生姜，去皮，轻轻拍开，煲汤的材料算是准备妥当。这时浸泡的乌鸡已经差不多，倒掉血水，清洗两遍后，放进砂锅，再放进灵芝条、红枣、桂圆、生姜，添加足够量的水，开始大火烧开。

十来分钟后，水已开，刘海把火关小一点，再拿起砂锅盖子，用勺子撇冒出来的血水。也不知弄了多久，血沫已经不再出现，刘海盖上盖子，把火关到最小火。剩下的就交给了时间，一两个小时的小火慢煲，也是南方人最为熟悉的老妈靓汤，说直白一点，就是靠着长时间的小火慢炖，成就一碗清澈，无油腻的靓汤。

闲下来的刘海，把刚才忙活过的厨房收了一遍，整理干净，洗了洗手，走出厨房。看着时间已经过了五点半，刘海预测再有一个小时，罗娟就该回来

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