七十年代漂亮绿茶第21节(第2/3 页)
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林向美盘算了一下家里的食材,很快决定了这顿饭的菜谱,一个酸菜粉条炖五花肉片,一个肉沫红烧豆腐,蒸一个鸡蛋羹,再搞一个红烧肉。
今天过小年,沈卫山这个贵客又是头一次留下来吃饭,不能太寒酸。
最主要的,人家一个客人自己还提了几斤肉,她得趁人家在把肉做了,不能昧下。
林向美抄起围裙系上,先拿了菜刀到外屋水缸边上,咔咔咔咔,把菜刀两面都磨了磨,回屋手脚麻利地开始干活。
拿了颗酸菜洗净,把酸菜帮都切下来,拿刀片成薄薄的一片摞整齐,等都片完,再拿下来唰唰唰切成极细的酸菜丝,手速极快,刀工极好。
一整颗酸菜切完,放在水里漂一下,捞起来,攥干水分,攥成一个一个酸菜团装在碗里备用。
看了一眼沈卫山那高高大大的大身板,又想了想自�
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