第90章 葱段的香味(第2/2 页)
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掌柜思索的片刻,接着对主厨说道:
“过会儿忙完了以后咱们就去街道上面看看吧,看看这位年轻的大厨究竟长什么模样。”
“再和他商量商量,要是有可能的话,把他请到我们酒楼来当厨师也不错。”
主厨也是赞同的点了点头。
就在两人讨论着的时候,桌上突然传出了食客不满的声音。
“掌柜的,你家这个爆炒肥肠做的确实不行啊!”
旁边的主厨看见菜品出了情况,赶忙走了过去,掌柜也跟着走过去。
主厨仔细的看了看食客面前的这盘爆炒肥肠,开口说道:
“咱们家这一盘爆炒肥肠没什么问题啊,这色泽和摆盘和往日里的不是一样的吗!”
之前那食客有些不悦的接着说道:
“你看看你们家这个爆炒肥肠,每一段的大小都不均匀,而且这辣椒的颜色也没有上好。”
“最主要的是这肥肠都是越嚼越香的,你们家的这个肥肠嚼两三下就觉得没滋味了。”
“跟人家摆摊卖的爆炒肥肠根本就没法比啊!”
而另一旁的食客也是接话,肯定的说道:
“是啊,这非常吃起来的油脂是很香的,可是你们家的肥肠我连油脂都看不到多少。”
“还有这葱段的香味,我吃了半天也没尝出,这葱段的味道在哪?根本就没有把这葱段爆香以后再炒下去!”
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