第38章 扩大经营（3）(第1/4 页)

第二天早上，肖岳和杨琳去看她的母亲，一见老太太真的恢复的很好，面色红润、动作利索，肖岳就辅导她加大点锻炼的力度，让她了一遍，她感觉腰背都是舒服的，她高兴的送肖岳和杨琳下了楼。

回去的路上，杨琳紧紧的握着肖岳的手，肖岳问她怎么了，她说：“哥，真是不敢想啊！一个月前我妈妈走路都没点力气，她天天说自己快不行了，搞的我天天担心她，你看现在，整个一老当益壮啊！”“哥，我现在感觉前些年经历的那些事儿，就是要把我逼到郑州来，因为在这里我们才能相遇，我们的缘分是上天注定的！”

“是的，哥也是这样认为的。”肖岳说，两人就停住了脚步，两双手握在一起，深情的对望着。

回到房间，肖岳给刘钟打了个电话，给他说了要在开业前完成经营面积的扩大，材料到开业仪式后应该才会比较完整，他就鼓励肖岳大胆发展，但也要稳扎稳打，对经营中出现的问题尽管打电话和他商量，肖岳自是一阵感谢。

又想到了韩瑾，还没有她那边的消息，别看昨天粤情郑州自营店开业仪式已经完成了，肖岳知道他们今天也必然很忙，还是等她联系这边吧。但她的音容笑貌清晰的出现在了肖岳的脑海中，这一点肖岳也有点吃惊，就晃了几下脑袋，收回思绪，就打开电脑开始编写饭店的材料。

正在深思中时，突然手机震动了起来，一看是赵芳芳的来电，就接听了，她那妩媚的声音立即传到了耳中：“哥，你在干什么？”

“哦，芳芳啊，我在帮小琳整理饭店的材料。是方案好了吗？”肖岳故意道。

“哥，就饭店的规划和发展，你联系过我姐没？”她问。

“没有啊，但这些规划和布局都是我们几个人反复讨论过的，也符合现状。所以就没有麻烦贵姐。”肖岳认真的说。

“唉呀，哥！你们西南面馆要想发展成为连锁经营企业，是有很长的路要走的，其实最大的问题不是资金和人才的问题，而是股东和高管对整个行业深度的认知、是所有员工对餐饮文化的理解与践行，这才是核心、这才是基石！”

“哥，我知道你能力非凡，但也要在认清楚这些的前提下，才能真正的发挥出你的才能！”她说。

肖岳不由得陷入了深思，是啊，做餐饮、想做大，没有对整个行业的深度认知、没有科学的机制带领全体员工不断的对餐饮文化进行理解和践行，这样的团队、这样的企业会发展壮大吗？会长盛不衰吗？

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